La Casa de la Seda Utiel-Requena DOP
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Beschreibung
La Casa de la Seda Utiel-Requena um diesen Namen auszusprechen bedarf es am besten bereits ein Gläschen von.
Und wer von der Traubensorte Bobal noch nie was gehört hat, muss sich auch nicht schämen.
Das ist ein Wein für Weinbanausen, die es gerne kuschelig und intensiv mögen. Denn die Tannine sind schön rund, der Wein fast schon schwarz und hat ein Aromenbild zum sich reinlegen. Ja, davon trinken ist ein richtiges Erlebnis! Waldfrüchte, reife Frucht gepaart mit einer schönen und frischen Säure, seidige Tannine und einen mineralischen Touch mit langem Abgang und vielen spannenden Rückaromen. Das passt wunderbar zu Wild, Braten, Fleisch vom Grill, Pizza, Pasta Burger usw.
Tipp: Auf die Trinktemperatur achten: Bei 15° auf den Tisch – grosses Glas, dann kommt das gut.
Penin: 91
Herkunft: Spanien, Levante
Produzent: Murvidero
Rebsorte: 100% Bobal
Vinifikation: Auf der Hefe im grossen Holz, Betoneier, Keramik
Jahrgang: 2018
Anbaumethode: Naturnah
Freakfaktor: vegan
Trinkfenster: bis 2033
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 14%
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